الوصف الوظيفي والمهام
مطلوب شيف مطاعم خبرة قوية في إعداد المشاوي والمقبلات الشرقية والبروستد، وتجهيز التتبيلات والخلطات، وضبط جودة الأصناف وتكلفتها وتقليل الهدر، مع إعداد بطاقات الوصفات وتدريب العاملين، وشيف وجبات سريعة خبرة قوية في إعداد البرجر والبروستد والمقبلات والكبدة ووجبات الفطور
شروط ومتطلبات الوظيفة
شيف مطاعم :
خبرة فعلية في المشاوي والمقبلات الشرقية والبروستد.
إجادة إعداد التتبيلات والخلطات.
ضبط جودة المنتج والوصفات والأوزان.
إعداد Recipe Cards.
تدريب العاملين ومتابعة أدائهم.
ضبط تكلفة الأصناف وتقليل الهدر.
يفضل خبرة سابقة في مطاعم السعودية أو الخليج.
شيف وجبات سريعه :
خبرة فعلية في إعداد البرجر والبروستد والمقبلات والكبدة ووجبات الفطور
المميزات والبدلات الموفرة
راتب مجزي
توفير السكن